美食怎么拍？

美食攝影，不是專業(yè)攝影師的專利，只要你系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和了解美食攝影的規(guī)則和技巧，你也能成為美食攝影的高手。今天跟大家分享5個美食攝影技巧，一起來看看吧。

1、合理裝飾拍出主食的精美

食物想要讓人產(chǎn)生食欲，攝影師對色彩的運用和食物本身的顏色很重要，好看的食物可以讓人食欲大開，因此我們在拍攝食物時，一定要注意食物色彩的搭配及合理運用色彩。

在烹制食物時，首先要考慮的是使用什么顏色的食材，比如：拍攝米飯這類主食時，如果僅是白米飯，畫面會顯得過于素凈，我們可以加入香菇、蔥等配菜，增添畫面的顏色，這樣畫面就變得豐富起來了。

2、利用配飾烘托出面包的美味

面包是我們常見的美食之一，在拍攝這類美食時，可以與木制托盤等有質(zhì)感的物體搭配，這樣會給人一種很田園、自然的感覺。同時，木制品可以與很多物品搭配，都會給人留下非常不錯的印象。

3、用暖色表現(xiàn)出燉湯的溫暖感

當(dāng)美食被熱氣騰騰的端上桌時，是表現(xiàn)其美味的蕞佳狀態(tài)，在拍攝燉湯這類冒著熱氣的食物時，可以將手機白平衡模式設(shè)為陰天模式，這樣畫面就會呈現(xiàn)出溫暖的暖色調(diào)，烘托出食物的溫?zé)岣小?/span>

同時，需要注意的是，在拍攝液體狀食物時，建議使用側(cè)光拍攝，如果其他角度光拍攝，液體表面會因為反光而顯得過亮，而側(cè)光拍攝可以照出美食的部分油光，會讓其看起來更加美味。

4、保留濕潤拍出果蔬的新鮮感

在用手機拍攝水果蔬菜時，一定要著重表現(xiàn)果蔬新鮮水嫩的感覺，拍出這種畫面其實不難，但是需要在前期做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。比如：拍攝果蔬前，要用噴壺在其表面噴灑一遍之后再拍攝。

在拍攝果蔬時，對光線的運用很重要，一般采用逆光拍攝，這樣可以很好地表現(xiàn)水果表面的質(zhì)感，也能很好表現(xiàn)水果飽和的色彩感，但拍出的畫面可能會出現(xiàn)偏色的情況，需要通過白平衡或濾鏡來糾正色調(diào)。

5、加快速度拍出飲料的清涼感

在拍攝有冰塊的飲料和食品時，拍攝動作一定要快，在拍攝冰鎮(zhèn)果汁飲料時可以適當(dāng)加入水果切片或裝飾物，讓畫面更具美感；對背景的選擇也要慎重，蕞好是選擇白色、淺綠、淺藍(lán)等淺色冷調(diào)背景，更好地突出其清涼感。

在拍攝具有碳酸成分的飲料時，常常要在畫面中表現(xiàn)其細(xì)膩的泡沫，此時選擇暗色背景進(jìn)行拍攝，得到的效果會更好；在拍攝時，要注意使用逆光來增加泡沫的表現(xiàn)力，這樣畫面更具視覺沖擊力。

以上是我對“美食怎么拍？”的介紹，提供給大家參考。

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